| 清水煮黄豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 1725千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 总量 | 521克 | 清水煮黄豆热量/卡路里1777千卡 | |||
 热量1777千卡，相当于抄写773分钟消耗的热量...138 | |||||
清水煮黄豆的做法共8个步骤
食材主料/辅料
黄豆（500克）、大料（1个）、香油（辣椒油、老干妈油辣椒也行）（一点点）、海天牌的一品鲜酱油（一点点）、味精（一点点）
1/8. 黄豆，把坏的挑出来。我超市买的散装的，坏的没几个。
2/8. 把黄豆洗几遍，泡几分钟再洗洗这次不要用力揉了。
3/8. 放电饭锅里放水、大料（一个就够，多了不好），因为没泡会胀，水放的要多是黄豆的六七倍，要不然会煮干的，水少了黄豆会苦。
4/8. 煮一个小时就行，近来这几次我都煮一个半小时了。想吃软的多煮会。
5/8. 熟了。
6/8. 捞出来，不要汤，也不要过凉水。热的时候放味精，放盐、酱油搅拌均匀。再放香油，或辣椒油或者老干妈油辣椒也行。搅拌好就可以吃了。还有你也可以什么调料都不放直接吃也不错哦！
7/8. 你也可以放老干妈牌子的这个咸菜。也很好吃的。1.3元一包。不要放普通的榨菜。
8/8. 这是放了老干妈榨菜的。
食材功效信息
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血脂、催乳、增强免疫力等功效；可与花生、茄子、小米面搭配；与虾皮、核桃、芹菜相克，同食可能会引起不适；
大料的热量195千卡（每100克）；具有增进食欲、行气、健胃等功效；可与兔肉、牛肉搭配；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提鲜、缓解神经衰弱等功效；与口蘑、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清水煮黄豆热量1777 千卡
- 脂肪8.26 克
- 蛋白质25.86 克
- 碳水化合物148.75 克
- 钠35.7 毫克
- 钙218 毫克
- 铁13.43 毫克
- 钾1392 毫克