| 绿豆-球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 222克 | 绿豆-球热量/卡路里757千卡 | |||
 热量757千卡，相当于打猎151分钟消耗的热量...300 | |||||
绿豆-球的做法共8个步骤
食材主料/辅料
1/8. 这是昨天晚上泡上的去皮绿豆，一般情况下它泡一晚上会变成泡之前的两倍那么多，所以斟酌着来，别泡多了
2/8. 锅里放水，水开之后放在一个盘子里上锅蒸20分钟左右，开盖看看绿豆一捏能成粉了就关火吧，拿出来倒一个盆里，根据你的口味加点糖和牛奶，端着盆找个地方坐下
3/8. 开始把绿豆想办法整成沫沫…我刚搬家没几天基本上啥工具都没有…直接抓了个勺子压的，过程异常艰辛，所以如果你和我一样，请一定要听我一句劝，找个地方坐下压…嗯…好香…我不想做绿豆糕了，我就这么吃行么？
4/8. 我压到这样就没再继续压了…一是因为累了，二是因为我发现它越来越少了…才不是我偷着吃了哼╭(╯^╰)╮肯定是因为压过了所以显得少(>﹏<)说实话这样真的挺好吃的，有点颗粒感，有点甜味儿还带点儿奶香，其实直接这样吃就行，信我，后面的步骤你们看看就行，别学…
5/8. 锅里放点黄油融化，把绿豆扔进去炒炒，一定要小火，炒到有点干了就关火找个保鲜盒放一半进去压实，因为没有模具…保鲜盒记得提前抹一层淀粉，不然一会儿你就知道会咋样了…根据自己的喜好加点豆沙进去压实，我喜好就是豆沙，别学我放那么多…把剩下绿豆再放进去，压实…
6/8. 给你们看看没模具没提前加淀粉防粘没压实的后果…
7/8. 所以我就把它们都整成球了，集齐七颗好像并不能召唤神龙…
8/8. 其实还是挺好吃的，别怕，尝一口吧～
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、和中益肺、舒缓肝气等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、养颜、预防骨质疏松等功效；可与黑豆、草莓、桃搭配；与橙子、香椿、枣相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、改善贫血等功效；
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营养信息
- 绿豆-球热量757 千卡
- 脂肪101.2 克
- 蛋白质8.31 克
- 碳水化合物103.3 克
- 钠78.9 毫克
- 钙302 毫克
- 铁1.03 毫克
- 钾279 毫克