| 香菇油菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 52千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 油菜 | 克 | 45千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 总量 | 450克 | 香菇油菜热量/卡路里97千卡 | |||
 热量97千卡，相当于刮掉油漆32分钟消耗的热量...180 | |||||
香菇油菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
香菇（200克）、油菜（250克）、豆粉（10克）、盐、味精（适量）
1/6. 香菇切条，请忽略我的刀工！
2/6. 油菜洗净备用。
3/6. 油菜焯水烫熟后捞出备用，尽量不要有水。可以在焯的时候加点盐。
4/6. 香菇下油锅炒香，放入少量的盐和味精。最后要勾欠，所以此时少放点盐和味精即可。
5/6. 香菇铲出放在油菜上。我忘记拍照了，脑补一下。勾芡，豆粉化水后放入适量盐和味精，在热锅里煮到粘稠浇在菜上即可。
6/6. 出锅。电话没电了，只能用之前的照片了。
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、降血压、延缓衰老等功效；可与冬瓜、鲤鱼、芹菜搭配；与河蟹、明虾、野鸡相克，同食可能会引起不适；
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、散血消肿、利尿等功效；可与海虾、基围虾、金针菇搭配；与黄瓜、南瓜、山药相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇油菜热量97 千卡
- 脂肪0.72 克
- 蛋白质5.15 克
- 碳水化合物7.12 克
- 钠241.4 毫克
- 钙20 毫克
- 铁0.86 毫克
- 钾192 毫克