| 椒香肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 330克 | 椒香肉丝热量/卡路里274千卡 | |||

1/9. 这是所有食材,准备好

2/9. 肉切丝后放入少许酱油,姜丝蒜片抓匀。这样肉比较嫩,而且没有肉腥味,比较香。

3/9. 辣椒切丝,姜切丝,小葱切段,蒜不切。因为腌肉已经用过蒜片,这个蒜主要可以吃,不辛辣

4/9. 油热后放入肉丝翻炒

5/9. 肉炒好后捞出,放入蒜粒炸一会儿,变软就好

6/9. 放入姜丝,辣椒煸炒,直至辣椒变软

7/9. 放入肉丝,翻炒几下

8/9. 放入小葱段,翻炒两下,出锅

9/9. 出锅!
赶紧试试吧
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有挡辐射、降血糖、健胃等功效;可与兔肉、黑木耳、鳝鱼搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有祛风湿、促消化、健胃消食等功效;可与基围虾、卷心菜、白菜搭配;与猪肝、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、祛痰、缓疲劳等功效;可与蘑菇搭配;与香干、腐竹、豆腐相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌症、消食理气、促消化等功效;可与生菜、粳米、洋葱搭配;与芒果、鸡翅、草菇相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、解鱼蟹毒、驱散寒邪等功效;可与牛肉、芥菜、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;