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椒香肉丝

椒香肉丝的热量和减肥功效

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椒香肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
青椒25千卡22千卡1克0.2克
红椒138千卡212千卡15克12克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量330椒香肉丝热量/卡路里274千卡
剧院工作 热量274千卡,相当于剧院工作91分钟消耗的热量...180

椒香肉丝的做法共9个步骤

食材主料/辅料

里脊肉或后腿肉(根据用餐人数定)、青椒(2个)、红椒(2个)、小葱(3~4根)、大蒜(5~8瓣)、姜(适量)
椒香肉丝的做法图解1

1/9. 这是所有食材,准备好

椒香肉丝的做法图解2

2/9. 肉切丝后放入少许酱油,姜丝蒜片抓匀。这样肉比较嫩,而且没有肉腥味,比较香。

椒香肉丝的做法图解3

3/9. 辣椒切丝,姜切丝,小葱切段,蒜不切。因为腌肉已经用过蒜片,这个蒜主要可以吃,不辛辣

椒香肉丝的做法图解4

4/9. 油热后放入肉丝翻炒

椒香肉丝的做法图解5

5/9. 肉炒好后捞出,放入蒜粒炸一会儿,变软就好

椒香肉丝的做法图解6

6/9. 放入姜丝,辣椒煸炒,直至辣椒变软

椒香肉丝的做法图解7

7/9. 放入肉丝,翻炒几下

椒香肉丝的做法图解8

8/9. 放入小葱段,翻炒两下,出锅

椒香肉丝的做法图解9

9/9. 出锅!
赶紧试试吧

食材功效信息

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有挡辐射、降血糖、健胃等功效;可与兔肉、黑木耳、鳝鱼搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有祛风湿、促消化、健胃消食等功效;可与基围虾、卷心菜、白菜搭配;与猪肝、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、祛痰、缓疲劳等功效;可与蘑菇搭配;与香干、腐竹、豆腐相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌症、消食理气、促消化等功效;可与生菜、粳米、洋葱搭配;与芒果、鸡翅、草菇相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、解鱼蟹毒、驱散寒邪等功效;可与牛肉、芥菜、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 椒香肉丝热量274 千卡
  • 脂肪13.4 克
  • 蛋白质23.4 克
  • 碳水化合物100.9 克
  • 81.9 毫克
  • 164 毫克
  • 10.7 毫克
  • 1967 毫克

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