| 蒜泥虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 524克 | 蒜泥虾热量/卡路里1058千卡 | |||
 热量1058千卡，相当于打扫278分钟消耗的热量...228 | |||||
蒜泥虾的做法共1个步骤
食材主料/辅料
虾（适量）、大蒜（适量）、生姜（适量）、食用油（适量）、味精 盐（适量）
1/1. 先将虾去头 开背 生姜切片 大蒜剥开切丁。锅烧热放油 放入虾 至虾变色发红弯曲 捞出，再起油锅放入生姜 蒜泥爆香后倒入刚炸好的虾 翻炒几下 放入 少许味精。盐（适合自己口味咸淡） 装盘
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、缓解神经衰弱、益气滋阳等功效；可与西兰花、火龙果、豆苗搭配；与果汁、橙子、木瓜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、温中健胃、排毒清肠等功效；可与醋、龙须菜、五花肉搭配；与鸡胸肉、芒果、大葱相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温中止呕、帮助消化、解鱼蟹毒等功效；可与牛肉、羊排、牛里脊搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、血管硬化、降血压等功效；
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营养信息
- 蒜泥虾热量1058 千卡
- 脂肪101.65 克
- 蛋白质24.92 克
- 碳水化合物48.17 克
- 钠197.8 毫克
- 钙117 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾932 毫克