| 芒果班戟热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 水 | 克 | 4千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 淡奶油 | 克 | 2619千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 844克 | 芒果班戟热量/卡路里3185千卡 | |||
 热量3185千卡，相当于溜旱冰425分钟消耗的热量...450 | |||||
芒果班戟的做法共10个步骤
食材主料/辅料
牛奶（50克）、水（350克）、鸡蛋（3个）、白糖（15克）、黄油（30克）、底筋面粉（210克）、淡奶油（300克）、糖粉（30克）、芒果（适量）
1/10. 先将牛奶、水、糖、黃油加放入不锈钢的盆中，用电磁炉慢火加热。
2/10. 然后放晾后，分三次将鸡蛋加入搅拌均匀。
3/10. 将过筛的低筋面粉加入搅拌均匀
4/10. 然后过筛。
5/10. 用平底锅煎成一块块的班戟皮，班戟皮煎越薄越好。
6/10. 将淡奶油和糖粉加入中，用打蛋器搅拌。
7/10. 把淡奶油打到9成即可。
8/10. 把淡奶油装入挤花袋里，挤到班戟皮中间放上切好的芒果。
9/10. 然后包起。
10/10. 最后切开即可，最好先放冰箱冷一下哦，更好吃
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、美容、美白等功效；可与甘蔗、桃、草莓搭配；与番茄酱、杨梅、红枣相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防癌症、美容护肤等功效；可与明虾、香椿、桂圆搭配；与鹅、田鸡、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、疗疮、保肝解毒等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、改善贫血等功效；
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营养信息
- 芒果班戟热量3185 千卡
- 脂肪207.71 克
- 蛋白质21.57 克
- 碳水化合物204.69 克
- 钠490.9 毫克
- 钙373 毫克
- 铁3.84 毫克
- 钾645 毫克