| 南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 524克 | 南瓜饼热量/卡路里1608千卡 | |||
 热量1608千卡，相当于保龄球运动536分钟消耗的热量...180 | |||||
南瓜饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
南瓜（200克）、糯米粉（按南瓜的量来加）、白砂糖（按喜甜程度加）、食用油（看图…）
1/6. 南瓜洗净切块，入锅蒸（根据厚度定时间，不要蒸太久，会失去味道，）3~5分钟即可
2/6. 蒸熟的南瓜放碗里用勺子压成泥
3/6. 分次加入糯米粉和白砂糖（一次不要加多了，白砂糖按喜好加）
4/6. 搅拌搓揉至不黏手
5/6. 锅里多放点油，小火烧热油，面团搓成小丸子压扁放入锅内炸，不时晃动锅子以免粘锅（注意小火，免得炸糊了）
6/6. 炸至两面金黄就可以捞出来压压或者沥干多余的油啦（有人说我这个炸糊了，我吃着刚好，外酥里糯，所以火候按自己喜欢的程度控制就好，不过出锅后还会更黄一点噢，所以提前一点捞出来噢）
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒杀虫、清热解毒、消炎止痛等功效；可与枣（鲜）、绿豆、枣搭配；与虾、鸡肉、山药相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚、护发明目、活血行气等功效；可与赤小豆、鸭肉、葡萄搭配；与鸡胸脯肉、鸡肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、除口臭、保护胃肠等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、血管硬化、预防糖尿病等功效；
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营养信息
- 南瓜饼热量1608 千卡
- 脂肪101 克
- 蛋白质8.7 克
- 碳水化合物185.2 克
- 钠1.2 毫克
- 钙36 毫克
- 铁1 毫克
- 钾150 毫克