| 酸甜山楂糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 糖桂花 | 克 | 168千卡 | 357千卡 | 0.9克 | 0.68克 |
| 总量 | 499克 | 酸甜山楂糕热量/卡路里611千卡 | |||

1/10. 新鲜山楂洗净,去掉果核和花蒂部分。

2/10. 放入搅拌机里加入同等量的清水。

3/10. 搅拌成果泥,放入不锈钢锅里【一定不用铁锅】

4/10. 小火煮开。煮时要一个方向搅拌以免糊锅。

5/10. 以个人口味加入白糖,继续搅拌。

6/10. 淀粉兑水。

7/10. 加入水淀粉继续搅拌,煮至粘稠。

8/10. 加入糖桂花,继续煮至,注意搅拌。

9/10. 粘稠的山楂糊倒入容器里。

10/10. 放入冰箱,冷却后食用。
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、降血脂、增强免疫力等功效;可与大白菜、五花肉、猪肉搭配;与火龙果、笋瓜、鱼头相克,同食可能会引起不适;
糖桂花的热量357千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;