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香煎青鱼

香煎青鱼的热量和减肥功效

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香煎青鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
青鱼679千卡118千卡20.1克4.2克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
白糖78千卡392千卡0.1克0克
陈醋34千卡56千卡0.03克0.3克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
总量976香煎青鱼热量/卡路里1081千卡
垒球 热量1081千卡,相当于垒球270分钟消耗的热量...240

香煎青鱼的做法共9个步骤

食材主料/辅料

青鱼(2条)、大葱(适量)、大蒜(适量)、姜(适量)、香菜(一根)、白糖(20克)、酱油(半勺)、陈醋(半勺)、料酒(适量)、盐(适量)、干辣椒(适量)、花椒、八角(适量)
香煎青鱼的做法图解1

1/9. 青鱼洗净打斜刀,葱姜蒜、干辣椒切段备用

香煎青鱼的做法图解2

2/9. 热油、煎鱼

香煎青鱼的做法图解3

3/9. 翻面煎,同时洒上适量盐入味

香煎青鱼的做法图解4

4/9. 依次加花椒、八角、葱、姜、蒜、干辣椒

香煎青鱼的做法图解5

5/9. 白糖适量

香煎青鱼的做法图解6

6/9. 倒入料酒

香煎青鱼的做法图解7

7/9. 倒入陈醋半勺、酱油兑水一勺

香煎青鱼的做法图解8

8/9. 放入香菜

香煎青鱼的做法图解9

9/9. 出锅啦!!!

食材功效信息

青鱼的热量118千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有和中、明目、益气化湿等功效;可与韭菜、银耳、苹果搭配;与西红柿、李子相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、预防感冒、增强食欲等功效;可与豆豉、红枣、樱桃搭配;与枣、杨梅、苦菊相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有改善肝功能、促进消化、预防心脑血管疾病等功效;可与莴笋、龙须菜、醋搭配;与鸡胸肉、鸡肉、大葱相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血驱寒、发汗解表、增进食欲等功效;可与海蟹、牛腩、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解胃痛、温胃散寒、祛腥膻等功效;可与虾、羊排、羊肉搭配;与黄瓜、猪肝、猪肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香煎青鱼热量1081 千卡
  • 脂肪17.79 克
  • 蛋白质52.43 克
  • 碳水化合物255.71 克
  • 16414.1 毫克
  • 316 毫克
  • 22.03 毫克
  • 3528 毫克

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