| 蜜红豆AND红豆酸奶冰激凌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 987千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 总量 | 496克 | 蜜红豆AND红豆酸奶冰激凌热量/卡路里1341千卡 | |||
 热量1341千卡，相当于水上排球447分钟消耗的热量...180 | |||||
蜜红豆AND红豆酸奶冰激凌的做法共11个步骤
食材主料/辅料
红豆（300克）、白糖（适量）、酸奶（1-2袋）
1/11. 红豆冲水洗净
2/11. 洗净的红豆用水浸泡一晚，夏季比较热可以放在冰箱冷藏浸泡
3/11. 将浸泡一晚的红豆再冲洗一次
4/11. 淘洗好的红豆加入锅中，大火煮沸
5/11. 沸腾后，加一杯冷水，再中火煮10分钟左右
6/11. 将煮沸的红豆倒入搅拌盆中，用水冲洗3-4次，去除浮沫、涩味
7/11. 将冲洗净的红豆倒入锅中加入适量的水加热，煮沸后转小火继续煮20分钟左右（具体时间根据自家火候来定，煮到豆子用手能捏碎就可以）
8/11. 煮熟的豆子沥去汤汁
9/11. 沥过水的红豆装入容器，一层红豆一层白糖
10/11. 盖上保鲜膜蜜渍一天，夏季防冰箱冷藏糖渍。蜜渍一天后的蜜红豆，要记得将糖水滤干哦！
11/11. 将袋装酸奶冻至半硬，剪刀剪个小口，从小口挤出酸奶，撒上蜜红豆就成了好吃的红豆酸奶冰激凌啦！
食材功效信息
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有利小便、解酒、健胃等功效；可与枣、薏米、鸭肉搭配；与猪肉、羊肚、盐相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、保肝解毒、解盐卤毒等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、促消化、防癌等功效；可与蓝莓搭配；与鱼籽、香蕉、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蜜红豆AND红豆酸奶冰激凌热量1341 千卡
- 脂肪3.23 克
- 蛋白质22.47 克
- 碳水化合物182.5 克
- 钠46.2 毫克
- 钙231 毫克
- 铁5.58 毫克
- 钾1724 毫克