| 粽子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 蜜枣 | 克 | 1605千卡 | 321千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 1196克 | 粽子热量/卡路里4619千卡 | |||
 热量4619千卡，相当于酒保2008分钟消耗的热量...138 | |||||
粽子的做法共4个步骤
食材主料/辅料
五花肉（一斤）、蜜枣（500克）、糯米（3斤）、粽叶（一捆）
1/4. 泡糯米，两天，半天换一次水
2/4. 粽叶泡一天
3/4. 五花肉切块，用姜，胡椒粉，料酒，盐，酱油，拌入味，然后放几个小时
4/4. 包上即可
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、滋阴、润肌肤等功效；可与洋葱、冬瓜、南瓜搭配；与杏仁、田螺、菊花相克，同食可能会引起不适；
蜜枣的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有增强食欲、益智健脑、清心润肺等功效；可与冬瓜、鹌鹑、牛奶搭配；与虾、牛奶、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延年益寿、止汗、健脾养胃等功效；可与枣（鲜）、红豆、枣搭配；与鸡胸脯肉、鸡翅、莲子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 粽子热量4619 千卡
- 脂肪53.13 克
- 蛋白质16.87 克
- 碳水化合物165.4 克
- 钠113.1 毫克
- 钙88 毫克
- 铁6.47 毫克
- 钾551 毫克