| 白酱意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 31千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 洋葱 | 克 | 120千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 56千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 2183千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 意大利面 | 克 | 162千卡 | 54千卡 | 1.54克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 培根 | 克 | 505千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 总量 | 1463克 | 白酱意面热量/卡路里3651千卡 | |||
 热量3651千卡，相当于抛光地板1217分钟消耗的热量...180 | |||||
白酱意面的做法共7个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（100克）、洋葱（300克）、胡萝卜（150克）、牛奶（200克）、淡奶油（250克）、现磨黑胡椒（适量）、盐（适量）、黄油（适量）、意大利面（300克）、帕玛森干酪（50克）、帕玛森芝士粉（10克）、培根（100克）
1/7. 准备：洋葱切碎
2/7. 杏鲍菇、胡萝卜切片
3/7. 培根煎八成熟
4/7. 培根切碎。另起一锅加水烧开加少量盐，放入意大利面，按照包装上的时间煮熟备用
5/7. 炒制：锅中放少量黄油，倒入洋葱碎煸炒至透明加入杏鲍菇、胡萝卜翻炒。炒制食材断生加入牛奶炖制，加入现磨黑胡椒、盐，放入刚才煎好的培根。倒入淡奶油，熬制酱汁浓稠。
6/7. 混合：把煮熟的意面放入酱汁锅中小火翻拌混合均匀。
7/7. 盛盘后擦上帕玛森干酪，撒上帕玛森芝士粉
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、提高免疫力、祛脂降压等功效；与鹌鹑、驴肉、田螺相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、治疗高血压、杀菌等功效；可与猪骨、苦瓜、松子搭配；与虾、皮皮虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、消食、促进消化等功效；可与香菇、香菜、菠菜搭配；与西红柿、冬虫夏草、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、美容、大便秘结等功效；可与黑豆、桃、蜂蜜搭配；与猕猴桃、桔子、红枣相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、预防便秘、大便秘结等功效；
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营养信息
- 白酱意面热量3651 千卡
- 脂肪237.27 克
- 蛋白质54.47 克
- 碳水化合物54.49 克
- 钠12454.5 毫克
- 钙403 毫克
- 铁5.82 毫克
- 钾1028 毫克