| 培根披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低筋面粉 | 克 | 230千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 色拉油 | 克 | 90千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 披萨酱 | 克 | 121千卡 | 67千卡 | 1.05克 | 4克 |
| 洋葱 | 克 | 20千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 11千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 马苏里拉芝士 | 克 | 492千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 培根 | 克 | 1010千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 总量 | 868克 | 培根披萨热量/卡路里2557千卡 | |||
 热量2557千卡，相当于八段锦568分钟消耗的热量...270 | |||||
培根披萨的做法共6个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（150克）、低筋面粉（65克）、温开水（100毫升）、色拉油（10克）、白糖（10克）、盐（3克）、酵母（4克）、披萨酱（180克）、马苏里拉芝士（150克）、培根（200克）、洋葱（50克）、青椒（50克）
1/6. 把面粉，油，糖，温开水，盐，酵母混合后揉成光滑的面团，发酵大约一个小时左右，面团变2倍大
2/6. 等面团发好，弄成饼状，用叉子在饼子上扎些小孔
3/6. 把披萨酱涂在披萨饼上
4/6. 把马苏里拉芝士撒在饼上，再铺上培根，洋葱丝，青椒丝
5/6. 再撒上一些马苏里拉芝士
6/6. 预热烤箱，上下管，中层，20分钟
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心血管疾病、降血脂、降低胆固醇等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、和中益肺、舒缓肝气等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、杀菌、清污解毒等功效；与豆馅、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 培根披萨热量2557 千卡
- 脂肪167.93 克
- 蛋白质90.97 克
- 碳水化合物291.62 克
- 钠12735.1 毫克
- 钙930 毫克
- 铁9.09 毫克
- 钾1005 毫克