| 妈妈土豆焖猪肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马铃薯 | 克 | 184千卡 | 62千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 459克 | 妈妈土豆焖猪肉热量/卡路里1035千卡 | |||
 热量1035千卡，相当于干农活129分钟消耗的热量...480 | |||||
妈妈土豆焖猪肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
夹心肉（适量）、马铃薯（3个）、新鲜大蒜（也可用干蒜头）（几棵）、酱油（适量）、南乳（适量）、白糖（适量）、食用油（适量）、盐（适量）
1/6. 把蒜切段，区分开蒜头和蒜叶；猪肉切块（大火焖，切块更香）；土豆切块备用。
油烧热，加入蒜头爆出香味，加入猪肉大火翻炒至变色且肉质收缩。
2/6. 加入土豆翻炒几分钟，加酱油、南乳、糖、盐继续翻炒几下。
3/6. 加入过面的水量，大火焖15分钟左右，至汤汁较少。
4/6. 加入蒜叶翻炒几下，继续焖至汤汁浓稠即可。
5/6. 好香哦～
6/6. 上菜！
食材功效信息
马铃薯的热量62千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充营养、美容、和中养胃等功效；可与牛腩、豇豆、豆角搭配；与樱桃番茄、西红柿、石榴相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、降低胆固醇、止痒消肿等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、和中益肺、滋阴等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、补虚、冠心病等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、促进消化、促消化等功效；与赤豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 妈妈土豆焖猪肉热量1035 千卡
- 脂肪100.1 克
- 蛋白质9.7 克
- 碳水化合物135.7 克
- 钠15793.1 毫克
- 钙137.1 毫克
- 铁12.1 毫克
- 钾808 毫克