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炒饭 减肥版

炒饭 减肥版的热量和减肥功效

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炒饭 减肥版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
火腿52千卡104千卡13克4.8克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
豆角154千卡47千卡2.8克0.4克
西葫芦37千卡16千卡1.21克0.18克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
4千卡59千卡2克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量856炒饭 减肥版热量/卡路里404千卡
骑马 热量404千卡,相当于骑马50分钟消耗的热量...480

炒饭 减肥版的做法共3个步骤

食材主料/辅料

隔夜饭(半碗)、火腿(50克)、香菇(5朵)、西葫芦(半条)、豆角(4条)、酱油(3勺)、盐(2小勺)、鸡蛋(一个)
炒饭 减肥版的做法图解1

1/3. 照片的是3人份的,材料表上面的是一人份的。西葫芦,香菇斜切成片,再切成条。豆角,火腿切丁。如果饭不是隔夜饭的话,就煮好,摊凉即可。

2/3. 开火,放一点点油。煎蛋跟煎火腿丁同时进行,待火腿发出香味后,将火腿跟蛋装进盘子待用。再把豆角炒至半熟,下香菇,香菇炒出味后,下西葫芦。

炒饭 减肥版的做法图解3

3/3. 所有蔬菜都熟后,下饭,炒均匀,饭不能一块块的。下盐,如果觉得淡了,自己再加,我口味比较淡。下蛋和火腿块,再加酱油,炒均匀即可。如果觉得炒饭香味不是很突出的话,可以拿一颗蒜,拍碎,加进炒饭里面炒。只要放蒜,绝对香

食材功效信息

火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效;可与大蒜、白菜、蘑菇搭配;与鹌鹑、香菜、百合相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、防癌、降血脂等功效;可与莴笋、牛肉酱、猪肉搭配;与野鸡、鹌鹑、北极虾相克,同食可能会引起不适;

西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺止咳、减肥、除烦止渴等功效;可与洋葱、羊肉、豆腐搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;

豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有归脾、增进食欲、健脾胃等功效;可与香菇、鸡肉、冬瓜搭配;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、促进食欲、提鲜等功效;

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营养信息

  • 炒饭 减肥版热量404 千卡
  • 脂肪15.29 克
  • 蛋白质39.37 克
  • 碳水化合物48.92 克
  • 16878.4 毫克
  • 258 毫克
  • 15.27 毫克
  • 1275 毫克

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