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地三鲜

地三鲜的热量和减肥功效

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地三鲜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
土豆225千卡76千卡2克0.2克
茄子64千卡18千卡1克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
尖椒44千卡27千卡1.4克0.3克
总量879地三鲜热量/卡路里414千卡
踩水 热量414千卡,相当于踩水104分钟消耗的热量...240

地三鲜的做法共7个步骤

食材主料/辅料

土豆(适量)、茄子(适量)、尖椒(适量)、大蒜(适量)
地三鲜的做法图解1

1/7. 土豆茄子切好块(土豆切好后用水泡一泡去掉淀粉)

地三鲜的做法图解2

2/7. 尖椒切好备用

地三鲜的做法图解3

3/7. 蒜末跟白糖必须准备好

地三鲜的做法图解4

4/7. 锅中用油炸土豆炸制金黄后捞出炸茄子

地三鲜的做法图解5

5/7. 炸好茄子后把土豆尖椒放入放进白糖酱油蒜末翻炒。

地三鲜的做法图解6

6/7. 最后放淀粉收一下汁记得放盐(根据材料酌情添加)

地三鲜的做法图解7

7/7. 出锅咯

食材功效信息

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、健脾、和胃等功效;可与黄瓜、牛肉、牛腩搭配;与香雀、香蕉、圣女果相克,同食可能会引起不适;

茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养阴补虚、发汗解表、保护心血管等功效;可与海虾、牛肉、凉薯搭配;与鱿鱼、河蟹、乌鳢相克,同食可能会引起不适;

尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、预防高血压、降血脂等功效;可与虾、鳕鱼、北极虾搭配;与羊肝、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有杀菌、排毒清肠、健脾胃等功效;可与粳米、猪肉、排骨搭配;与芒果、鸭肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 地三鲜热量414 千卡
  • 脂肪0.9 克
  • 蛋白质8.9 克
  • 碳水化合物53.6 克
  • 29.9 毫克
  • 76 毫克
  • 3.2 毫克
  • 1073 毫克

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