| 土豆炖鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 1273克 | 土豆炖鸡腿热量/卡路里1961千卡 | |||
 热量1961千卡，相当于网球327分钟消耗的热量...360 | |||||
土豆炖鸡腿的做法共6个步骤
食材主料/辅料
土豆（3个）、鸡腿（1个）、辣椒（1个）、葱（1段）、姜（1块）、小葱（1根）、生抽（6毫升）、酱油（2毫升）、盐（4克）
1/6. 准备材料，鸡腿切块洗净、土豆去皮切块、辣椒切块、葱姜蒜切片……
2/6. 不粘锅内倒入适量油、七层热后放入葱姜蒜、爆香后加入胡萝卜块
3/6. 待胡萝卜变软后加入鸡腿肉，鸡腿肉变色后加入生抽翻炒…
4/6. 鸡肉翻炒2分钟左右即可加入土豆块，
5/6. 待土豆块翻炒均匀后加入辣椒、同时加入适量的水，盖盖焖煮5分钟左右……最后加入适量盐，出锅即可……
6/6. 最后可以撒点小葱…开吃吧……
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、降糖降脂、补充营养等功效；可与牛腩、牛里脊、黄瓜搭配；与柿子、圣女果、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、益气、健脾胃等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有健胃、祛风湿、减肥等功效；可与海虾、鹌鹑、羊肉搭配；与南瓜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、缓疲劳、治疗高血压等功效；可与前腱牛肉、肩部牛肉、牛肉松搭配；与苦苣、油皮、千页豆腐相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、增进食欲、解鱼蟹毒等功效；可与牛腩、海蟹、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆炖鸡腿热量1961 千卡
- 脂肪26.6 克
- 蛋白质50 克
- 碳水化合物112.5 克
- 钠15898.4 毫克
- 钙272 毫克
- 铁22.6 毫克
- 钾2594 毫克