| 可可纸杯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 6千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 可可粉 | 克 | 70千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 植物油 | 克 | 80千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 淡奶油 | 克 | 1310千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 总量 | 409克 | 可可纸杯热量/卡路里2079千卡 | |||
 热量2079千卡，相当于蹲起520分钟消耗的热量...240 | |||||
可可纸杯的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、牛奶（15克）、细砂糖（40克）、植物油（15克）、可可粉（20克）、低粉（100克）、淡奶油（150克）
1/8. 可可粉低粉过筛备用
2/8. 鸡蛋蛋黄和蛋清的分离
3/8. 蛋黄牛奶细砂糖植物油加在一起搅打到融合，颜色微微变浅
4/8. 鸡蛋白分三次加入细砂糖打发到轻轻提起打蛋器，有直立的尖尖角
5/8. 将蛋黄液倒入打发好的蛋白，切拌均匀，再倒入过筛好的低粉和可可粉。继续切拌均匀！
6/8. 将切拌好的面糊到入裱花袋，挤进纸杯，8分满。
7/8. 烤箱预热150度，5分钟～放进蛋糕烤20～30分钟左右。根据个人烤箱来定。
8/8. 烤的蛋糕一定要冷透，奶油加糖打发，裱花～装扮上奥利奥～
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、保护肝脏、增强皮肤润滑等功效；可与海虾、北极虾、桂圆肉搭配；与兔肉、雪莲果、糖精相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、预防便秘、润肠等功效；可与香蕉、草莓、桃搭配；与米汤、西兰花、酒相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有促进伤口愈合、调整胃肠道、保护胃肠等功效；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
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营养信息
- 可可纸杯热量2079 千卡
- 脂肪219.51 克
- 蛋白质50.37 克
- 碳水化合物239.42 克
- 钠470.6 毫克
- 钙425 毫克
- 铁4.38 毫克
- 钾833 毫克