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土豆烧豆角

土豆烧豆角的热量和减肥功效

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土豆烧豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
土豆225千卡76千卡2克0.2克
豆角154千卡47千卡2.8克0.4克
青椒4千卡22千卡1克0.2克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量958土豆烧豆角热量/卡路里629千卡
打磨地板 热量629千卡,相当于打磨地板140分钟消耗的热量...270

土豆烧豆角的做法共14个步骤

食材主料/辅料

土豆(2个)、豆角(1斤)、青椒(20克)、西红柿(1个)、葱(适量)、醋、酱油、蚝油(少许)、白糖(少许)、姜(适量)、大蒜(适量)
土豆烧豆角的做法图解1

1/14. 将豆角摘丝掰段放入备用

土豆烧豆角的做法图解2

2/14. 土豆滚刀切放入碗中并用水泡

土豆烧豆角的做法图解3

3/14. 葱姜蒜切好备用

土豆烧豆角的做法图解4

4/14. 将豆角放入锅中煮熟,以免炒至时间短而不熟,不熟的豆角吃了会中毒的!煮熟后捞出备用!

土豆烧豆角的做法图解5

5/14. 将切好的土豆放入油锅中炸至表皮金黄色并闻到香香的土豆味!捞出备用!

土豆烧豆角的做法图解6

6/14. 将锅洗后重新倒入油,放入花椒大料,炸制有花椒的香味。

土豆烧豆角的做法图解7

7/14. 放入葱姜蒜,炒至蒜香味飘出。

土豆烧豆角的做法图解8

8/14. 放入青椒西红柿炒至1-2分钟

土豆烧豆角的做法图解9

9/14. 放入煮熟的豆角

土豆烧豆角的做法图解10

10/14. 放入煎至金黄的土豆

土豆烧豆角的做法图解11

11/14. 加入盐、五香粉、糖、醋、酱油、蚝油

土豆烧豆角的做法图解12

12/14. 将调料炒制均匀

土豆烧豆角的做法图解13

13/14. 再放入蒜末炒匀盖上锅盖,焖1-2分钟,将蒜味全部闷出,打开锅盖可以闻到很香的蒜香味。

土豆烧豆角的做法图解14

14/14. 最后捞出装盘,美美哒!我和老公一会就吃完了,真的很好吃!

食材功效信息

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、养颜、降糖降脂等功效;可与牛腩、黄瓜、豆角搭配;与香蕉、圣女果、石榴相克,同食可能会引起不适;

豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消暑化湿、抗肿瘤、增进食欲等功效;可与土豆、绿豆、土豆搭配;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、促消化、防感冒等功效;可与苦瓜、鸡翅、鸡蛋搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有护肤、抗衰老、祛雀斑等功效;可与卷心菜、三文鱼、西兰花搭配;与皮皮虾、红薯、河蚌相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、滋阴、润肺生津等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 土豆烧豆角热量629 千卡
  • 脂肪1 克
  • 蛋白质6.6 克
  • 碳水化合物133.45 克
  • 46.1 毫克
  • 87.7 毫克
  • 2.67 毫克
  • 1055 毫克

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