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红枣银耳羹

红枣银耳羹的热量和减肥功效

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红枣银耳羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
红枣388千卡264千卡3.2克0.5克
银耳86千卡200千卡10克1.4克
百合60千卡166千卡3.2克0.1克
莲子59千卡89千卡4.13克0.53克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量323红枣银耳羹热量/卡路里607千卡
仰卧起坐 热量607千卡,相当于仰卧起坐76分钟消耗的热量...480

红枣银耳羹的做法共6个步骤

食材主料/辅料

红枣(5颗)、银耳(半个)、莲子(半斤)、百合(4个)、姜(少许)、砂糖或冰糖(适量)
红枣银耳羹的做法图解1

1/6. 先把半个银耳用清水泡发,如果用干莲子和干百合,亦一同泡发。

红枣银耳羹的做法图解2

2/6. 乘清水若干加姜片煮沸,放入银耳,大火煮20~30分钟。

红枣银耳羹的做法图解3

3/6. 放入莲子(如果是干莲子建议和银耳同时放入沸水中煮),继续大火煮20~30分钟。

红枣银耳羹的做法图解4

4/6. 放入百合和红枣,把火关小,煮至微烂,估计需要15分钟左右。

红枣银耳羹的做法图解5

5/6. 同鲜百合一同放入红枣。

红枣银耳羹的做法图解6

6/6. 最后放冰糖或砂糖(甜度看个人喜好),待糖融化后即可上桌。

食材功效信息

红枣的热量264千卡(每100克);具有治疗高血压、保护肝脏、降低胆固醇等功效;可与山药、南瓜、莲子搭配;与葱、牛奶、鱼肉相克,同食可能会引起不适;

银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肺、补气、补肾等功效;可与冰糖、猪肝、豆腐皮搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;

莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌、养心安神、益肾涩清等功效;可与南瓜、红薯、银耳搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;

百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、宁心安神、利湿消积等功效;可与核桃、银耳、糯米搭配;与排骨、火腿、羊肉相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺止咳、驱散寒邪、增进血行等功效;可与慈姑、牛肉、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 红枣银耳羹热量607 千卡
  • 脂肪3.13 克
  • 蛋白质21.83 克
  • 碳水化合物201.48 克
  • 110.9 毫克
  • 182 毫克
  • 9.75 毫克
  • 3284 毫克

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