| 爱上香菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 360克 | 爱上香菇热量/卡路里169千卡 | |||
1/3. 香菇洗净切成,胡萝卜切片,香菜切断儿,备用
2/3. 锅内放油,小火,放入香菇胡萝卜,煎,煎制金黄色
3/3. 放入蒜片和香菜,蚝油,翻炒出锅
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防贫血、降血脂、提高免疫力等功效;可与芹菜、豇豆、荸荠搭配;与基围虾、北极虾、海虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、增强免疫力、消食等功效;可与莴笋、香菇、黄豆搭配;与茼蒿、苹果、辣椒相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗透疹、促进胃肠蠕动、帮助消化等功效;可与黄豆、虾、羊肉搭配;与黄瓜、排骨、五花肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有帮助消化、解诸毒、降血糖等功效;可与排骨、醋、粳米搭配;与大葱、蜂蜜、鸭肉相克,同食可能会引起不适;