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蓝带猪排

蓝带猪排的热量和减肥功效

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蓝带猪排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪里脊306千卡153千卡21克7.7克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
面包糠285千卡317千卡8克5克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
总量746蓝带猪排热量/卡路里1780千卡
风帆冲浪运动 热量1780千卡,相当于风帆冲浪运动593分钟消耗的热量...180

蓝带猪排的做法共4个步骤

食材主料/辅料

猪里脊(200克)、奶酪片(4片)、大葱(一根)、大蒜(半个)、鸡蛋(1个)、面粉(小半碗)、面包糠(小半碗)、盐(1勺)、白胡椒粉(1勺)、生抽(1茶匙)
蓝带猪排的做法图解1

1/4. 准备食材
里脊肉片成片;大蒜切片;大葱切段;
取三个碗,分别装入鸡蛋、面粉、面包糠备用;

蓝带猪排的做法图解2

2/4. 腌制肉片
将肉片中放入葱丁、蒜片抓拌均匀;
再用盐、白胡椒粉、生抽调味,腌制半个小时。

蓝带猪排的做法图解3

3/4. 包裹芝士
腌制好的肉片铺平,放入芝士,完全包裹住,并将封口按紧;

蓝带猪排的做法图解4

4/4. 炸猪排
热锅入油烧至6成热,下入猪排炸至两面焦黄捞出,用吸油纸吸干油分。

食材功效信息

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒调味、减肥、预防感冒等功效;可与豆豉、樱桃、海虾搭配;与大蒜、苦菊、杨梅相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血糖、保护肝功能、排毒清肠等功效;可与莴笋、醋、武昌鱼搭配;与鸡肉、蜂蜜、大葱相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、健脑益智、养血发胎等功效;可与菠菜、洋葱、海虾搭配;与鹅肉、茶叶、茶叶相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、补虚损、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳平喘、治便秘、预防便秘等功效;

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营养信息

  • 蓝带猪排热量1780 千卡
  • 脂肪24.21 克
  • 蛋白质59.06 克
  • 碳水化合物158.42 克
  • 279.4 毫克
  • 127 毫克
  • 4.55 毫克
  • 937 毫克

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