| 水果沙拉蛋糕杯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 19千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 玉米油 | 克 | 269千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 白糖 | 克 | 274千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 334克 | 水果沙拉蛋糕杯热量/卡路里1086千卡 | |||

1/14. 取四个常温鸡蛋,放入打蛋盆中

2/14. 分三次加入细砂糖打发。

3/14. 打发到滴落的蛋液不立即消失,或者用牙签插进去不倒即可。

4/14. 分两次加入过筛好的面粉和草莓果味粉(果味粉也可以不加)。

5/14. 快速翻拌均匀,无面粉颗粒。

6/14. 倒入牛奶和玉米油。

7/14. 快速翻拌,让油和牛奶与面糊充分融合。

8/14. 将混合好的面粉倒入阳晨堡尔美克六连模,配方的量刚好装6个,轻轻震出大气泡。

9/14. 放入预热好的烤箱中层,145度30分钟。

10/14. 把自己喜欢的水果,切成小颗粒,我用了蓝莓、车厘子、水蜜桃、芒果。

11/14. 加入沙拉酱混合均匀。

12/14. 蛋糕烤好后,马上进行脱模,轻轻倾斜就滚了出来,非常完美。

13/14. 装入水果沙拉就可以享用啦。

14/14. 换上酸奶、椰奶冻、慕斯、冰淇淋,也会带给我们不一样的心情。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、养血发胎、预防动脉硬化等功效;可与丝瓜、羊排、桂圆搭配;与桔子、鹅蛋、味精相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、调味、解盐卤毒等功效;可与香瓜、番茄、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、预防骨质疏松、美容养颜等功效;可与黑豆、木瓜、草莓搭配;与番茄酱、红枣、橘子相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有抗衰老、美容、美容养颜等功效;