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土豆饼

土豆饼的热量和减肥功效

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土豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
土豆225千卡76千卡2克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
小麦粉349千卡349千卡11.2克1.5克
全脂牛奶115千卡61千卡3.15克3.27克
1千卡59千卡2克0克
总量655土豆饼热量/卡路里789千卡
乐队演奏 热量789千卡,相当于乐队演奏197分钟消耗的热量...240

土豆饼的做法共11个步骤

食材主料/辅料

土豆(2个)、鸡蛋(1个)、全脂牛奶(50毫升)、盐(1克)、小麦粉(100克)
土豆饼的做法图解1

1/11. 土豆用蒸锅蒸熟,我用的是小熊蒸蛋器蒸蛋,蒸到皮分开

土豆饼的做法图解2

2/11. 全部去皮

土豆饼的做法图解3

3/11. 搅碎,顺便加点盐,用叉子压会比较细,或者料理机

土豆饼的做法图解4

4/11. 搅均匀成这样

土豆饼的做法图解5

5/11. 另拿一个小碗,打散鸡蛋,倒入50Ml全脂牛奶,其实这个牛奶量无所谓的,因为后期小麦粉可以平衡。

土豆饼的做法图解6

6/11. 搅匀就比刚才要稀软很多,而且香味四溢。

土豆饼的做法图解7

7/11. 然后加小麦粉,分次加,加一点就搅匀一次,直到加了可以成行了,我最后加到这种程度。

土豆饼的做法图解8

8/11. 然后就拿个平盘,撒满小麦粉,手上也占一些,搓球后占小麦粉再压平,这样不粘手。

土豆饼的做法图解9

9/11. 小火凉油漫漫加热,直到有淡黄色焦皮。

土豆饼的做法图解10

10/11. 这是无特效的少油版土豆饼了。

土豆饼的做法图解11

11/11. 这是无特效的无油版土豆饼,直接干的锅小火慢慢烙熟。

食材功效信息

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、调中、补充营养等功效;可与牛里脊、牛肉、豇豆搭配;与香雀、樱桃番茄、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、美容护肤、延缓衰老等功效;可与牡蛎 、百合、桂圆肉搭配;与鹅蛋、鹅、鹅肉相克,同食可能会引起不适;

全脂牛奶的热量61千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有治疗便秘、预防便秘、养颜等功效;可与木瓜、桃、黑豆搭配;与乌鳢、空心菜、菠萝相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、消炎、调味等功效;与红豆沙、红豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;

小麦粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有和血、祛斑、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 土豆饼热量789 千卡
  • 脂肪14.48 克
  • 蛋白质30.91 克
  • 碳水化合物109 克
  • 10222.8 毫克
  • 267 毫克
  • 8.58 毫克
  • 812 毫克

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