| 反转寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 173千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 寿司醋 | 克 | 13千卡 | 159千卡 | 0.3克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 457克 | 反转寿司热量/卡路里256千卡 | |||
 热量256千卡，相当于种草102分钟消耗的热量...150 | |||||
反转寿司的做法共3个步骤
食材主料/辅料
米饭（150克）、寿司醋（8克）、寿司海苔（1片）、海苔碎（适量）、胡萝卜（适量）、黄瓜（适量）、酸萝卜条（适量）、番茄鱼子酱（适量）
1/3. 放冷的米饭加寿司醋拌匀；寿司席垫一张保鲜膜，均匀的铺上米饭；盖紫菜压实；去掉保鲜膜；在边缘放上黄瓜条、胡萝卜条及酸甜萝卜条；卷紧。
2/3. 均匀裹满紫菜碎，等长（1.5cm左右）切割后摆盘。
3/3. 在每块寿司上放一点番茄鱼子酱即可。此酱偏咸，一点足以！
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助睡眠、聪耳明目、和五脏等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
寿司醋的热量159千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、胃肠蠕动、利尿等功效；可与鳕鱼、莴笋、豆浆搭配；与柚子、红枣、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、减肥强体、抗肿瘤等功效；可与土豆、豆腐、黑木耳搭配；与辣椒、柚子、油菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 反转寿司热量256 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质5.1 克
- 碳水化合物77.2 克
- 钠66.9 毫克
- 钙31 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾132 毫克