| 鸭架炖汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭架 | 克 | 1341千卡 | 201千卡 | 23.48克 | 11.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 总量 | 1404克 | 鸭架炖汤热量/卡路里1690千卡 | |||

1/7. 将小葱切葱花,胡萝卜切块

2/7. 土豆切块

3/7. 西红柿剥皮切丁

4/7. 烧水,鸭架准备好,这个步骤好废话啊

5/7. 水烧开以后,放鸭架,大火煮,知道汤变白色,一定要水开了才可以放鸭架哦!

6/7. 汤表白以后,把胡萝卜土豆西红柿放进去,我喜欢炖的烂一点,所以一起放,这个看个人喜好。大概半小时后,关火,出锅,撒上葱花

7/7. 赞赞~完成!好喝又不腻!
鸭架的热量201千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热健脾、补血行水、消螺蛳积等功效;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、下气、解毒生津等功效;可与狗肉、羊排、黄豆搭配;与白酒、西红柿、山楂干相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、补充营养、和胃等功效;可与黄瓜、牛腩、豇豆搭配;与西红柿、樱桃番茄、柿子相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、降血脂、润肠通便等功效;可与三文鱼、西葫芦、鲫鱼搭配;与冰棍、鱼干、猪肝相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、降低胆固醇、帮助消化等功效;可与蘑菇搭配;与豆腐、香干、腐竹相克,同食可能会引起不适;