| 芒果巧克力纸杯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芒果 | 克 | 108千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 低粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 448千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 439克 | 芒果巧克力纸杯蛋糕热量/卡路里1178千卡 | |||
 热量1178千卡，相当于打牌785分钟消耗的热量...90 | |||||
芒果巧克力纸杯蛋糕的做法共11个步骤
食材主料/辅料
芒果（180克）、低粉（80克）、巧克力粉（20克）、玉米油（50克）、鸡蛋（5个）、白砂糖（60克）
1/11. 准备好食材
2/11. 将低粉和巧克力粉过筛混合在一起
3/11. 将鸡蛋蛋黄蛋白分别放在干净没有容器里，容器里千万不能有水和油
4/11. 打发蛋白，在打发过程中分三次将白砂糖倒入蛋白中
5/11. 将蛋黄和芒果混合在一起打成糊
6/11. 分三次筛入低粉和巧克力粉混合去，每次搅拌均匀后再筛入下一次
7/11. 将三分之一蛋白加入搅拌均匀的蛋黄芒果糊里，并搅拌均匀
8/11. 将上一步骤中的糊倒入剩下的三分之二蛋白中，并搅拌允许
9/11. 将搅拌好的糊倒入纸杯中，每个纸杯倒入八成满就可以了
10/11. 这个忘记拍照了，放入预热好的烤箱里。温度调到180。时间30分钟，根据各自烤箱不同适当变化
11/11. 烤好出炉，可以开始吃了！
食材功效信息
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防止晕车、大便秘结、治疗便秘等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与精盐、大蒜、食盐相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有抗衰老、健体、美容等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、美容护肤、防细菌感染等功效；可与北极虾、肥牛、茼蒿搭配；与甲鱼 、鹅蛋、味精相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、抗菌抑菌、润肺生津等功效；
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营养信息
- 芒果巧克力纸杯蛋糕热量1178 千卡
- 脂肪110.49 克
- 蛋白质22.78 克
- 碳水化合物196.1 克
- 钠144.8 毫克
- 钙88 毫克
- 铁3.91 毫克
- 钾313 毫克