| 南瓜糯米糍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 紫薯 | 克 | 111千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 509克 | 南瓜糯米糍热量/卡路里1062千卡 | |||
 热量1062千卡，相当于裸潜152分钟消耗的热量...420 | |||||
南瓜糯米糍的做法共10个步骤
食材主料/辅料
南瓜（带皮）（300克）、糯米粉（适量）、紫薯（150克）、牛奶（适量）、白糖（适量）
1/10. 南瓜切片，蒸熟，碾成泥。（有料理机的话更好，打出来会很细腻。没有的话用勺子捣碎，碾成泥。）趁热加糖，搅拌均匀。（我没放糖，所以没法建议你们放多少量-_-#）
2/10. 紫薯同样切小块，蒸熟，碾成泥。趁热加糖，搅拌均匀。
3/10. 待南瓜泥放凉，分次加入糯米粉。
4/10. 揉成面团的样子~
5/10. 将面团分成同等大小的剂子。
6/10. 紫薯同样分成同等大小的剂子。（略小于南瓜面团的剂子。）
7/10. 将南瓜小面团压扁，放上紫薯团，包起来。
8/10. 全部包好后的成品，放入锅里蒸10到15分钟。
9/10. 蒸熟之后，裹上椰蓉即可。
10/10. 成品。
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容益寿、健脾养胃、护发明目等功效；可与莲藕、乌鸡、桑葚搭配；与仔鸡、鸡翅、苹果相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、通便、抗癌等功效；可与糙米、大米、排骨搭配；与梭子蟹、海蟹、柴鸡相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、治疗便秘、美容等功效；可与香蕉、黑豆、木瓜搭配；与红枣、枣、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、润肺生津、滋阴等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜糯米糍热量1062 千卡
- 脂肪4.2 克
- 蛋白质17.25 克
- 碳水化合物200.6 克
- 钠38.6 毫克
- 钙267 毫克
- 铁0.23 毫克
- 钾240 毫克