| 蛋挞+蔓越莓热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1921千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 低筋面粉 | 克 | 53千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白糖 | 克 | 274千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 476克 | 蛋挞+蔓越莓热量/卡路里2379千卡 | |||
 热量2379千卡，相当于飙车396分钟消耗的热量...360 | |||||
蛋挞+蔓越莓的做法共6个步骤
食材主料/辅料
淡奶油（220克）、牛奶（180）、白糖（70克）、蛋黄（3个）、低筋面粉（15克）
1/6. 淡奶油 牛奶 白糖 锅里加热，是让白糖融化。然后全部材料一起搅拌均匀就好了（用糖粉的不用加热，直接搅拌均匀就可以了。）
2/6. 搅拌好了 过筛
3/6. 过筛之后蛋挞液比较细腻。
4/6. 我这个挞皮是网上买的。放蔓越莓，没有的 可以不用，（还可以放其他的配料:蜜豆 红薯 紫薯 木瓜 只要你想什么都可以）
5/6. 八分满，可以烤了。烤箱上下火185° 根据自家烤箱脾气调好温度，25分钟。妥妥的
6/6. 出箱啦，哈哈哈，小孩子很喜欢吃哦。
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、大便秘结、促进代谢等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、美容养颜、治便秘等功效；可与甘蔗、草莓、木瓜搭配；与菜花、乌鳢、菠菜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、保肝解毒、疗疮去酒毒等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、防细菌感染、护视力等功效；可与银鱼、干辣椒、牡蛎 搭配；与地瓜、茶叶、味精相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋挞+蔓越莓热量2379 千卡
- 脂肪128.14 克
- 蛋白质30.31 克
- 碳水化合物187.79 克
- 钠438.1 毫克
- 钙337 毫克
- 铁3.23 毫克
- 钾620 毫克