| 蒜蓉蒸龙虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 69克 | 蒜蓉蒸龙虾热量/卡路里85千卡 | |||

1/2. 龙虾收拾干净,我的是在市场上让卖家帮忙收拾干净的。

2/2. 龙虾装盘,放入蒜茸、盐,上蒸屉,大火蒸十分钟。
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有杀菌、强身体、解诸毒等功效;可与莴笋、粳米、马齿苋搭配;与鸡肉、鸡胸肉、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、促进消化、调味等功效;与红豆沙、红豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;