| 下午茶无油少糖版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 396克 | 下午茶无油少糖版热量/卡路里1291千卡 | |||
 热量1291千卡，相当于办公室工作861分钟消耗的热量...90 | |||||
下午茶无油少糖版的做法共5个步骤
食材主料/辅料
1/5. 3个鸡蛋加糖打发，筛粉为了细腻口感，但是我懒啊，这一步就免了直接加了（想吃更脆的可以加油）也方便脱模
2/5. 然后就是搅拌均匀了
3/5. 原本想用裱花袋挤的，想好看一点，最好用模具，因为这个是比较稀的面糊，但是模具找不到了，好吧原谅我练裱花袋也省了，懒人快速省力法
4/5. 在烤盘上直接铺上锡箔纸，全部倒上去，用刮刀刮均匀，然后震动一下烤盘，开烤箱180上下火，我前后烤了差不多30分钟，不同烤箱温度和时间不同，不解释了，只要烤至两面金黄即可，我喜欢比较脆一点，所以多烤了些时间，不过关于最后脱模的，其实我建议事先原材料加点油比较好，好取下。
5/5. 这便是成品了，我不是烤完切的是在烤到半成熟，就是还有点软的情况下，切刀，然后再放回去烤，直至烤熟，拿出来，因为没有模具，个人还是有点强迫症不喜欢不整齐的东西，所以用刀切，不过用刀切的时候不用切到底，烤熟的时候轻轻一掰就行了。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、保护肝脏、滋阴润燥等功效；可与黄豆、玉米、桂圆搭配；与甲鱼 、兔肉、地瓜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、疗疮去酒毒、保肝解毒等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、治便秘、改善睡眠等功效；可与黑豆、甘蔗、桃搭配；与枣、红枣、菠萝相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、高脂血症、预防心血管硬化等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 下午茶无油少糖版热量1291 千卡
- 脂肪114.01 克
- 蛋白质28.87 克
- 碳水化合物184.02 克
- 钠180.6 毫克
- 钙323 毫克
- 铁1.98 毫克
- 钾378 毫克