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大盘鸡

大盘鸡的热量和减肥功效

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大盘鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡肉539千卡167千卡18.5克9.6克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
冰糖560千卡397千卡0克0克
啤酒111千卡43千卡0.46克0克
总量1395大盘鸡热量/卡路里1502千卡
郑多燕减肥操 热量1502千卡,相当于郑多燕减肥操250分钟消耗的热量...360

大盘鸡的做法共11个步骤

食材主料/辅料

鸡肉(适量)、土豆(适量)、青椒(适量)、西红柿(适量)、葱(适量)、八角大料,花椒,干辣椒(适量)、冰糖(适量)、啤酒(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)
大盘鸡的做法图解1

1/11. 葱姜蒜,干辣椒,八角大料准备好

大盘鸡的做法图解2

2/11. 西红柿,青椒切块

大盘鸡的做法图解3

3/11. 我买的是鸡腿肉

大盘鸡的做法图解4

4/11. 土豆切块泡水里

大盘鸡的做法图解5

5/11. 花椒下油锅,煎出香味,然后把花椒捞出来

大盘鸡的做法图解6

6/11. 放入冰糖炒完全融化

大盘鸡的做法图解7

7/11. 放入鸡肉大火翻炒

大盘鸡的做法图解8

8/11. 炒至鸡肉变色,放入葱姜蒜,干辣椒,炒入味

大盘鸡的做法图解9

9/11. 放入西红柿炒烂

大盘鸡的做法图解10

10/11. 加啤酒及水,没过鸡肉,煮开后,放入土豆块,盖上锅盖煮半小时左右

大盘鸡的做法图解11

11/11. 放入青椒翻炒片刻即可

食材功效信息

鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋壮骨、益气、健脾胃等功效;可与油菜、板栗、栗子搭配;与基围虾、芹菜、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、美容、补充营养等功效;可与醋、牛里脊、豇豆搭配;与螃蟹、圣女果、西红柿相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠胀气、健胃消食、开胃消食等功效;可与包菜、糙米、鸡蛋搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛雀斑、促消化、健胃消食等功效;可与西葫芦、芹菜、圆白菜搭配;与白酒、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺、补中益气、清热除火等功效;可与草莓、白果、五味子搭配;

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营养信息

  • 大盘鸡热量1502 千卡
  • 脂肪10.2 克
  • 蛋白质22.66 克
  • 碳水化合物129.45 克
  • 126.4 毫克
  • 71.7 毫克
  • 4.32 毫克
  • 1052 毫克

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