| 黄瓜鸡蛋虾仁水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 虾仁 | 克 | 120千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 胡椒粉 | 克 | 6千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 十三香 | 克 | 17千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 755克 | 黄瓜鸡蛋虾仁水饺热量/卡路里1110千卡 | |||
 热量1110千卡，相当于弹风琴444分钟消耗的热量...150 | |||||
黄瓜鸡蛋虾仁水饺的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（5条）、鸡蛋（5个）、虾仁（250克）、紫薯粉条（少许）、胡椒粉（2克）、生抽（适量）、十三香（5克）、蚝油（2勺）、食用油（适量）、盐（少许）、香油（少许）、葱花（适量）、姜（适量）、木耳（适量）
1/7. 黄瓜去皮擦丝后加入少许盐，10多分钟后挤出黄瓜的水份
2/7. 炒鸡蛋，锅中放油，倒入蛋液用筷子不停搅拌直到鸡蛋8成熟，盛出备用。
3/7. 粉条，木耳提前泡好后切碎备用。
4/7. 将所有备用食材，葱姜末和调料搅拌均匀，盐一定要最后放，然后在放入香油。
5/7. 包饺子。
6/7. 包好了。
7/7. 煮熟就可以吃了。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、健脑安神、减肥强体等功效；可与木耳菜、虾米、醋搭配；与柚子、香菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、防细菌感染、延缓衰老等功效；可与菠菜、苋菜、北极虾搭配；与牛奶、味精、茶叶相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强性欲、提高性欲、通乳等功效；可与上海青、海马、紫菜搭配；与山药、洋葱、西瓜相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促消化、散寒、温中下气等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 黄瓜鸡蛋虾仁水饺热量1110 千卡
- 脂肪241.24 克
- 蛋白质46.75 克
- 碳水化合物174.9 克
- 钠11091.7 毫克
- 钙1014 毫克
- 铁17.52 毫克
- 钾827.3 毫克