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椰蓉面包

椰蓉面包的热量和减肥功效

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椰蓉面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉830千卡361千卡12克1.66克
低粉106千卡354千卡9.4克1.4克
牛奶46千卡42千卡6.81克3.2克
2千卡59千卡2克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白糖157千卡392千卡0.1克0克
黄油222千卡888千卡1.4克98克
黄油222千卡888千卡1.4克98克
白糖78千卡392千卡0.1克0克
蛋黄84千卡144千卡13.3克26.54克
椰蓉479千卡684千卡5.3克69.08克
总量680椰蓉面包热量/卡路里2325千卡
太极拳 热量2325千卡,相当于太极拳581分钟消耗的热量...240

椰蓉面包的做法共10个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉(230克)、低粉(30克)、鸡蛋(1个)、牛奶(110克)、盐(3克)、白糖(40克)、酵母(3克)、黄油(25克)、椰蓉材料:(适量)、椰蓉(70克)、黄油(25克)、白糖(20克)、蛋黄(1个)
椰蓉面包的做法图解1

1/10. 牛奶,鸡蛋放入面包机,牛奶可以留一点等揉面的时候看面团湿的状态再考虑是否添加

椰蓉面包的做法图解2

2/10. 放入高粉,低粉,对角放糖和盐,面粉挖个小坑放入酵母,进行揉面20分钟

椰蓉面包的做法图解3

3/10. 放入黄油再揉面20分钟成光滑面团

椰蓉面包的做法图解4

4/10. 发酵2倍大

椰蓉面包的做法图解5

5/10. 黄油融化加入蛋黄,糖,椰蓉,混合均匀

椰蓉面包的做法图解6

6/10. 取小面团压扁擀开一点,放入椰蓉馅,包起,捏合口朝下

椰蓉面包的做法图解7

7/10. 用擀面杖擀成长舌状,用刀在表面划开口子

椰蓉面包的做法图解8

8/10. 拧麻花状

椰蓉面包的做法图解9

9/10. 两头捏合,捏紧了

椰蓉面包的做法图解10

10/10. 放入烤箱第二次发酵变大,表面刷蛋液,160度25分钟左右,温度根据自家烤箱情况来定

食材功效信息

低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、预防动脉硬化、防细菌感染等功效;可与牡蛎 、玉米、香椿搭配;与牛奶、豆奶、地瓜相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、改善视力、治疗便秘等功效;可与蜂蜜、木瓜、桃搭配;与空心菜、枣、红糖相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、消毒、清污解毒等功效;与赤豆、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、疗疮去酒毒、解盐卤毒等功效;可与番茄、南瓜子、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 椰蓉面包热量2325 千卡
  • 脂肪307.39 克
  • 蛋白质64.37 克
  • 碳水化合物394.26 克
  • 10465.1 毫克
  • 540 毫克
  • 11.64 毫克
  • 1302 毫克

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