排骨冬瓜汤的热量和减肥功效

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排骨冬瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
排骨	克	1320千卡	264千卡	18.3克	20.4克
冬瓜	克	38千卡	9千卡	0.4克	0.2克
鸡精	克	10千卡	195千卡	10.7克	2.8克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
总量	1009克	排骨冬瓜汤热量/卡路里1398千卡
热量1398千卡，相当于太极拳350分钟消耗的热量...240

排骨冬瓜汤的做法共1个步骤

排骨（500克）、冬瓜（适量）、姜（3片）、葱（1棵）、盐（2小匙）、鸡精（1小匙）

1/1. 排骨洗干净，放入沸水中氽烫后去血水，捞出，沥干水分

2、生姜洗净拍松、冬瓜切厚块

3、砂锅中放入清水，加入排骨、生姜，用大火烧开后，用小火煲40分钟，待排骨熟透后加入冬瓜炖至其透明。

5.冬瓜煮熟后，加入精盐、鸡精即可。

6、上桌前撒入葱花即可

排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、润肠胃、滋阴等功效；可与南瓜、萝卜、山楂搭配；与甘草、田螺、菊花相克，同食可能会引起不适；

冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热化痰、消肿利湿、清热解暑等功效；可与豇豆、大花蟹、牡蛎搭配；与红豆、山竹、海螺相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、发汗解表、增进食欲等功效；可与牛肉、海蟹、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、缓疲劳、预防高血压等功效；可与洋菇、前腿牛肉、双孢菇搭配；与熏豆腐干、豆腐丝、腐竹相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、杀菌、增进食欲等功效；与小豆、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；