紫甘蓝拌黑木耳的热量和减肥功效

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紫甘蓝拌黑木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
黑木耳	克	100千卡	25千卡	0.48克	0.04克
紫甘蓝	克	22千卡	19千卡	1.2克	0.2克
生菜	克	48千卡	27千卡	2.57克	0.2克
芝麻	克	388千卡	517千卡	19.1克	46.1克
生抽	克	4千卡	20千卡	4.8克	0.1克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
辣椒油	克	189千卡	900千卡	0克	100克
米醋	克	17千卡	11千卡	0.1克	0.3克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
总量	1026克	紫甘蓝拌黑木耳热量/卡路里976千卡
热量976千卡，相当于改建房屋177分钟消耗的热量...330

紫甘蓝拌黑木耳的做法共4个步骤

食材主料/辅料

黑木耳（400克）、紫甘蓝（半颗）、生菜（1颗）、芝麻（少许）、生抽（2勺）、白糖（2勺）、米醋（1勺）、辣椒油（0.5勺）、盐（0.5勺）

1/4. 原谅我做完才想到写菜谱，所以没有原材料的照片

2/4. 紫甘蓝半棵切丝、生菜切丝

3/4. 黑木耳（我买的是新鲜木耳）开水中汆一下，切丝

4/4. 所有食材（黑木耳、紫甘蓝、生菜、芝麻）加入调料拌匀

食材功效信息

黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养血驻颜、贫血、减肥等功效；可与枣、春笋、草鱼搭配；与红螺、青萝卜、海螺相克，同食可能会引起不适；

紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀虫止痒、减肥、预防感冒等功效；可与紫菜、虾米、鲤鱼搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；

生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、促进血液循环、抑制病毒等功效；可与豆腐皮、海带、豆腐搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防治皮肤炎症、生津通乳、抗衰老等功效；可与海带、梨、枸杞子搭配；与鸡肉、鸡胸脯肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；