| 冬瓜鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 冬瓜 | 克 | 45千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 929克 | 冬瓜鸡汤热量/卡路里1222千卡 | |||

1/6. 鸡肉切大块,洗净

2/6. 准备适量的冬瓜,切成块状

3/6. 准备辅助食材,葱,姜,有枸杞也可以放哈。

4/6. 热锅烧水,开了就把鸡肉放进去烫一下,去除血水,捞起来放进高压锅中。

5/6. 把切好的冬瓜放进高压锅内,随后放姜放入,最后放少许的油。

6/6. 选择煲汤大概二十分钟,就炖好啦。最后开盖后放入适量的盐,把切好的葱放进。盛出即可。
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、清热化痰、护肾等功效;可与排骨、菠菜、椰子搭配;与海螺、红螺、山竹相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防糖尿病、预防心血管硬化、高脂血症等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、止血、呵护咽喉等功效;与红豆馅、红豆沙、豆馅相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进血行、发汗解表、助阳等功效;可与芥菜、慈姑、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;