| 小儿慢养调补鱼胶汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西洋参 | 克 | 37千卡 | 335千卡 | 9.90克 | 0.30克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 猪瘦肉 | 克 | 960千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 总量 | 439克 | 小儿慢养调补鱼胶汤热量/卡路里1049千卡 | |||
 热量1049千卡，相当于曼波舞350分钟消耗的热量...180 | |||||
小儿慢养调补鱼胶汤的做法共1个步骤
食材主料/辅料
普通鱼胶（3克）、西洋参（2片）、生菜（1片）、猪瘦肉（几片）、盐（少许）
1/1. 普通鱼胶泡软剪小块，生菜洗净切丝，肉片焯水后洗净也切丝
鱼胶同西洋参片先入炖盅加适量热水，隔水炖2小时
2小时后把炖好的食材与汤一起倒入汤锅里，大火煮开，放入肉丝菜丝再次煮滚下盐调味即可
饮汤食渣
食材功效信息
西洋参的热量335千卡（每100克）；具有老年痴呆、静心凝神、增强记忆力等功效；可与猪骨搭配；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇痛催眠、抑制病毒、降低胆固醇等功效；可与大蒜、海带、豆腐皮搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、补钙、润燥等功效；可与苋菜、银耳、大白菜搭配；与驴肉、杏仁、梨相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、呵护咽喉、预防蛀牙等功效；与豆馅、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小儿慢养调补鱼胶汤热量1049 千卡
- 脂肪10.13 克
- 蛋白质29.07 克
- 碳水化合物84.86 克
- 钠10330.5 毫克
- 钙184 毫克
- 铁6.8 毫克
- 钾1081 毫克