| 清凉绿豆凉粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆淀粉 | 克 | 351千卡 | 341千卡 | 20.8克 | 0.7克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 292克 | 清凉绿豆凉粉热量/卡路里495千卡 | |||
 热量495千卡，相当于郊游124分钟消耗的热量...240 | |||||
清凉绿豆凉粉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
绿豆淀粉（一小碗）、水（六小碗）、葱（适量）、红绿辣椒（适量）、捞汁（半瓶）、香油（两小勺）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/5. 把五碗水倒入锅中，烧开，剩下一碗水和一碗绿豆淀粉和在一起弄均匀，小火倒入锅中，沿着顺时针或一个方向搅拌，待锅中透明，可以倒在容器中，我倒的是饭盒
2/5. 倒入饭盒，放入冷水中冷却，定型
3/5. 倒出来的样子，可以切成任何形状，我切的简单方块
4/5. 放入说有的辅助材料，我还放了香菜，你喜欢的话，可以放花生米，可以放油辣子，可以放老干妈，很多人放老干妈，但是我没试过，可以吃辣就放点泰椒，随便了
5/5. 浇汤汁，自己调就可以了，这个根据自己喜欢，我放的捞汁，酱油，香油，少许醋，还有鸡精，还有麻油，你们可以发挥，还有，凉粉冷藏一下更好
食材功效信息
绿豆淀粉的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、益气、清热解毒等功效；可与南瓜、豇豆、大米搭配；与棒子、鱼头、紫米相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延年益寿、生津通乳、抗衰老等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 清凉绿豆凉粉热量495 千卡
- 脂肪100.7 克
- 蛋白质20.8 克
- 碳水化合物66 克
- 钠4.4 毫克
- 钙143 毫克
- 铁10.3 毫克
- 钾1055 毫克