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软炸里脊

软炸里脊的热量和减肥功效

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软炸里脊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
里脊828千卡331千卡14.6克30.8克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白胡椒粉12千卡296千卡10.4克2.12克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
2千卡59千卡2克0克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
玉米淀粉125千卡346千卡1.2克0.1克
总量673软炸里脊热量/卡路里2204千卡
郊游 热量2204千卡,相当于郊游551分钟消耗的热量...240

软炸里脊的做法共3个步骤

食材主料/辅料

里脊(250克)、鸡蛋(2只)、淀粉(少许)、盐(3克)、白胡椒粉(1小匙)、面粉(1大匙)、玉米淀粉(1大匙)
软炸里脊的做法图解1

1/3. 里脊切粗条 以盐白胡椒淀粉腌制半小时 两只鸡蛋打散 加一大匙粟米淀粉 一大匙面粉搅匀待用 里脊条加入蛋液 搅散 一条一条夹起 下入油锅 全程小火 适当时关火控温

软炸里脊的做法图解2

2/3. 捞出 沥油后 再入锅复炸

软炸里脊的做法图解3

3/3. 出锅 转盘

食材功效信息

里脊的热量331千卡(每100克);具有补肾养血、滋补、利二便等功效;可与莴笋、丝瓜、大蒜搭配;与杏、豆类、雪梨相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、润肺利咽、滋阴润燥等功效;可与肥牛、海虾、百合搭配;与茶叶、甲鱼 、柿子相克,同食可能会引起不适;

淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、补中和血、大便秘结等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、清污解毒、提鲜等功效;与豆馅、红豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;

白胡椒粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃、促消化、解油腻等功效;

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营养信息

  • 软炸里脊热量2204 千卡
  • 脂肪44.73 克
  • 蛋白质52.26 克
  • 碳水化合物319.93 克
  • 10254.8 毫克
  • 409 毫克
  • 24.96 毫克
  • 391 毫克

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