| 薏米排骨冬瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 792千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 冬瓜 | 克 | 27千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 薏米 | 克 | 72千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 709克 | 薏米排骨冬瓜汤热量/卡路里921千卡 | |||

1/9. 炖好 的汤水,很好喝哟。

2/9. 材料图。

3/9. 用平底锅开文火,把薏米炒至微黄,有香味儿飘出来,倒出放凉。

4/9. 排骨加姜片葱段料酒焯水。

5/9. 冬瓜去皮切块(可以洗干净不去皮)

6/9. 焯好水的排骨清洗干净。

7/9. 冬瓜排骨薏米加入炖盅,添上水。

8/9. 炖盅放在炖锅中,在盅外面加上水,这样不是很好添加,但可以保证一次加到位。

9/9. 启动炖锅。这个需要时间较长,可以提前预约设置或者直接计算好时间。
排骨的热量264千卡(每100克);具有滋阴、润肌肤、止消渴等功效;可与山楂、冬瓜、丝瓜搭配;与黄豆、田螺、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消渴、抗癌、利尿消肿等功效;可与海带、芡实、鸡肉搭配;与海螺、红螺、山竹相克,同食可能会引起不适;
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有抗癌、利水消肿、清热排脓等功效;可与山楂、猕猴桃、杨桃搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通阳活血、解热、增强食欲等功效;可与蘑菇搭配;与豆腐、香干、腐竹相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、助阳、温中止呕等功效;可与海蟹、牛腩、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;