| 酸奶杯子蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 204千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 细砂糖 | 克 | 280千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 193千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 431克 | 酸奶杯子蛋糕热量/卡路里1043千卡 | |||
 热量1043千卡，相当于打篮球174分钟消耗的热量...360 | |||||
酸奶杯子蛋糕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（90克）、黄油（23克）、鸡蛋（135克）、细砂糖（70克）、水饴（5克）、牛奶（25毫升）、酸奶（适量）
1/10. 鸡蛋里面加入水饴（没有水饴就用蜂蜜代替吧）
2/10. 加入细砂糖里面
3/10. 用电动打蛋器搅打，直至蛋糊细腻蓬松,纹理自然流畅，提起打蛋器滴落的蛋糊不会很快消失
4/10. 筛入低筋面粉。（牛奶和黄油放一个碗里微波加热几十秒钟，黄油全部融化后，用打蛋器搅拌万群混合，然后放一旁备用）
5/10. 将接近室温牛奶黄油液体倒入，散开在面糊周围继续搅拌
6/10. 翻拌均匀
7/10. 倒入抹了黄油的模具里面
8/10. 放入预热好的烤箱下层上下管155度，23分钟左右
9/10. 烤好后从烤箱取出
10/10. 放到不烫手后，脱模，再放凉后倒入酸奶里面就可以了
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、促进身体发育等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、清热解毒、健脑益智等功效；可与肥牛、海虾、菠菜搭配；与茶叶、兔肉、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗菌抑菌、抗氧化、调整胃肠道等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、预防便秘、治疗便秘等功效；可与香蕉、甘蔗、黑豆搭配；与菜花、巧克力、枣相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 酸奶杯子蛋糕热量1043 千卡
- 脂肪112.11 克
- 蛋白质30.17 克
- 碳水化合物184.02 克
- 钠219.9 毫克
- 钙372 毫克
- 铁3.18 毫克
- 钾286 毫克