| 清香碧波浸苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 196千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 花生油 | 克 | 44千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 橄榄油 | 克 | 27千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 586克 | 清香碧波浸苦瓜热量/卡路里544千卡 | |||
 热量544千卡，相当于打字363分钟消耗的热量...90 | |||||
清香碧波浸苦瓜的做法共11个步骤
食材主料/辅料
大米（50克）、清水（700克）、青瓜（半个）、苦瓜（1个）、橄榄油（3克）、花生油（5克）、盐（1勺+1勺）、白糖（0.5勺）
1/11. 各材料汇集，大米洗净，苦瓜，青瓜洗净待用。
2/11. 大米放入破壁玻璃杯内，加入700g清水。破壁机通电，选择汤/糊功能，用时25分钟左右。
3/11. 苦瓜去囊切片块状，锅内烧开水加入花生油、盐，放入苦瓜盖上锅盖煮开。
4/11. 煮至过青7成熟捞起，苦瓜浸泡凉开水降温。
5/11. Baby棒通电，手握操作棒按下2档快速键，几需几十秒就轻松完成。过滤倒入杯内待用。
6/11. 破壁机时间到米浆己煮好，取出杯体，加入青瓜汁拌匀。
7/11. 将碧绿米浆倒入大碗内，加入橄榄油、盐、白糖拌匀后试味。
8/11. 加入苦瓜撒入葱花即可。
9/11. 成品：看着是不是清凉又清新。
10/11. 成品：盛一勺清香米浆与苦瓜同吃，清香的同时苦涩回甘，别有一番风味！
11/11. 成品：成品：单独来勺夹杂着清香黄瓜味的米浆
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、中和胃酸、除烦渴等功效；可与锁阳、胡萝卜、红薯搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、抗氧化、养血滋肝等功效；可与兔肉、鸭蛋、青椒搭配；与猪小排、豆腐、山竹相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护皮肤、促进血液循环、防癌等功效；
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营养信息
- 清香碧波浸苦瓜热量544 千卡
- 脂肪205 克
- 蛋白质10.6 克
- 碳水化合物193.3 克
- 钠10045.4 毫克
- 钙957 毫克
- 铁51 毫克
- 钾867 毫克