| 凉拌粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 猪里脊 | 克 | 153千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 总量 | 830克 | 凉拌粉丝热量/卡路里1132千卡 | |||
 热量1132千卡，相当于长笛566分钟消耗的热量...120 | |||||
凉拌粉丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
粉丝（2把）、猪里脊（100克）、白糖（适量）、盐（适量）、白醋（适量）、香油（适量）、淀粉（适量）、青椒（1个）、红辣椒（2个）、葱（适量）
1/6. 粉丝用开水泡软
2/6. 拿剪刀剪几刀
3/6. 里脊肉加生抽，盐，淀粉拌匀
4/6. 锅里放油，加葱，加里脊肉翻炒，炒熟
5/6. 粉丝加盐，糖，白醋，香油，青椒，红辣椒，调好备用
6/6. 里脊肉盖在上面，就ok
食材功效信息
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有健脾、聪耳、补血等功效；可与菠菜搭配；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、疗疮去酒毒、滋阴等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、帮助消化、止血等功效；与赤豆、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、杀菌、降压等功效；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护血管、延年益寿、防治皮肤炎症等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 凉拌粉丝热量1132 千卡
- 脂肪110.04 克
- 蛋白质28.77 克
- 碳水化合物305.71 克
- 钠49510.8 毫克
- 钙180 毫克
- 铁15.53 毫克
- 钾1130 毫克