| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 1940千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | 1.6克 | 0克 |
| 总量 | 1603克 | 可乐鸡翅热量/卡路里2241千卡 | |||
 热量2241千卡，相当于网球280分钟消耗的热量...480 | |||||
可乐鸡翅的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（1000克）、可乐（500毫升）、小葱（一颗）、姜（一小块）、老抽（两勺）、黄酒（一勺）
1/6. 鸡翅中，斜划三道口，易入味
姜，切细丝和鸡翅中放一起腌一刻钟，去腥
葱切小丁放置待用
2/6. 腌好的鸡翅中放入开水中烫下去腥，捞出去水待用
3/6. 锅中放少许食用油，将去水的鸡翅小火煎出微微金黄色
4/6. 倒入可乐，一勺黄酒，两勺老抽，大火煮开，然后小火煮20/30分钟，再大火收汁乘出
5/6. 摆盘，撒葱花即可
6/6. 成品可乐鸡翅微甜入味甜汁
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有补精、添髓、美容等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与糯米、菊花、大蒜相克，同食可能会引起不适；
可乐的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有缓解反胃、解渴、开胃助食等功效；可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、预防感冒、促消化等功效；可与蘑菇搭配；与腐竹、香干、豆腐相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、促消化、促进消化等功效；可与海蟹、慈姑、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 可乐鸡翅热量2241 千卡
- 脂肪13.1 克
- 蛋白质29.8 克
- 碳水化合物54.18 克
- 钠85.3 毫克
- 钙150 毫克
- 铁4.62 毫克
- 钾672 毫克