| 超松软铜锣烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 583克 | 超松软铜锣烧热量/卡路里1021千卡 | |||
 热量1021千卡，相当于誊写444分钟消耗的热量...138 | |||||
超松软铜锣烧的做法共9个步骤
食材主料/辅料
牛奶（180毫升）、鸡蛋（2只）、面粉（150克）、白糖（30克）、红豆沙（适量）
1/9. 将面粉牛奶蛋黄放入盆中，搅拌混合成糊状，备用。
2/9. 将白糖分三次加入蛋清中进行打发。打发至提起有尖尖角即可。
3/9. 将打发好的蛋清放入到先前的面粉牛奶蛋液中，搅拌均匀成糊状。（之前忘拍照了，这个是已经用了一大半的糊状照片）
4/9. 每次取适量面粉糊放入电饼铛中，自动流动成圆形。尽量保证大小均一。
5/9. 正面煎三分钟左右，过程中会有泡泡冒出，待无明显冒泡，便可以翻面煎一分钟即可。
6/9. 翻面煎。
7/9. 煎好后放在铁架上晾凉，这个方子可以煎二十四个左右。
8/9. 两个小饼之间夹适量红豆沙挤压即可。
9/9. 可爱好吃松软的铜锣烧出锅啦！哆啦A梦的最爱！
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、养颜、美白等功效；可与香蕉、甘蔗、桃搭配；与番茄酱、香椿、菠菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、延缓衰老、美容护肤等功效；可与干辣椒、肥牛、青椒搭配；与菠萝、消炎片、地瓜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、益肾、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、止咳、疗疮等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防结石、除热毒、健胃等功效；可与南瓜、鲤鱼、鲫鱼搭配；与冬瓜、羊肝、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 超松软铜锣烧热量1021 千卡
- 脂肪14.57 克
- 蛋白质34.37 克
- 碳水化合物185.52 克
- 钠218.9 毫克
- 钙341 毫克
- 铁3.08 毫克
- 钾538 毫克