| 清炒蒲瓜丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒲瓜 | 克 | 52千卡 | 20千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 348克 | 清炒蒲瓜丝热量/卡路里647千卡 | |||

1/7. 蒲瓜半个,削皮

2/7. 切丝,要想切成大小均匀,丝又细需要经常练习才行啊

3/7. 猪油加热

4/7. 放入切碎的大蒜仔煸香

5/7. 放入蒲瓜丝

6/7. 最后加入食盐,鸡精就可以出锅了

7/7. 装盘
蒲瓜的热量20千卡(每100克);具有利小肠、清心热、润心肺等功效;可与虾、鸡蛋、鸡肉搭配;与菠菜、白萝卜、芦荟相克,同食可能会引起不适;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、促进消化、增进食欲等功效;与青芒果、芒果相克,同食可能会引起不适;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有帮助消化、提鲜、开胃等功效;
猪油的热量886千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有润燥、补虚、解毒等功效;