爸爸菜谱-sa茄子的热量和减肥功效

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爸爸菜谱-sa茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
茄子	克	64千卡	18千卡	1克	0.2克
红辣椒	克	118千卡	40千卡	1.87克	0.44克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
生抽	克	4千卡	20千卡	4.8克	0.1克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
食用油	克	620千卡	899千卡	0克	99.90克
总量	811克	爸爸菜谱-sa茄子热量/卡路里891千卡
热量891千卡，相当于泡澡446分钟消耗的热量...120

爸爸菜谱-sa茄子的做法共2个步骤

茄子（适量）、红辣椒（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、食用油（适量）

1/2. 茄子从耳朵出切半不切断，洗净煮二十分钟左右，至筷子能插进去。茄子滤水备用。

2/2. 蒜和辣椒切末。锅烧热放蒜末辣椒末，放盐纳熟，用锅铲擦，把盐味入进去，再放油，一点生抽炒匀，放一碗水，可以放一点点味精。煮开倒入茄子上即可。吃时撕开茄子蘸汤汁吃美味极了。

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺、养颜护肤、养阴补虚等功效；可与菠菜、辣椒、苦瓜搭配；与螃蟹、鱿鱼、河蟹相克，同食可能会引起不适；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、胃肠胀气、防感冒等功效；可与圆白菜、海虾、苦瓜搭配；与猪肝、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、防癌症、预防感冒等功效；可与武昌鱼、马齿苋、洋葱搭配；与鸡胸肉、鸭肉、草菇相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、止血、杀菌等功效；与红豆、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；