| 馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 72千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 338克 | 馒头热量/卡路里923千卡 | |||
 热量923千卡，相当于吃东西462分钟消耗的热量...120 | |||||
馒头的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面粉（200克）、水（100克）、酵母（2克）、白糖（30克）、食用油（8克）
1/5. 材料全部倒入面包机桶内，搅拌一个程序
2/5. 然后把面团擀成薄片，卷起一长条
3/5. 切成8份
4/5. 碟子或者蒸笼放油纸活着抹油放沾，隔温热水发酵大概20分钟
5/5. 大火烧开，转中火，蒸15分钟，熄火再焖5分钟
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、补虚损、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、疗疮、舒缓肝气等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、肝胆病、预防心血管硬化等功效；
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营养信息
- 馒头热量923 千卡
- 脂肪101.4 克
- 蛋白质11.4 克
- 碳水化合物162.4 克
- 钠13.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾131 毫克