宝宝提高抵抗力、清理肠胃，不能错过它木耳洋葱圈的热量和减肥功效

分享到：

宝宝提高抵抗力、清理肠胃，不能错过它木耳洋葱圈热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
虾	克	312千卡	93千卡	18.6克	0.8克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
木耳	克	18千卡	25千卡	0.48克	0.04克
淀粉	克	146千卡	364千卡	0.2克	0.7克
总量	639克	宝宝提高抵抗力、清理肠胃，不能错过它木耳洋葱圈热量/卡路里550千卡
热量550千卡，相当于空手道55分钟消耗的热量...600

宝宝提高抵抗力、清理肠胃，不能错过它木耳洋葱圈的做法共8个步骤

虾（适量）、洋葱（适量）、木耳（适量）、胡萝卜（适量）、淀粉（适量）

1/8. 取一个整洋葱，切成大片，然后一掰就是一个个洋葱圈了，不要切太薄否则会断。剩下的洋葱切成洋葱末拌陷用。

2/8. 胡萝卜切末备用，木耳涨发之后剁成末（宝宝吃木耳的正确涨发步骤在文末，拉到最后能看到）。

3/8. 虾去皮，去头，去虾线，用料理机或者用刀剁成细细的虾泥，放入大碗里面。然后打入一个鹌鹑蛋，加入少许盐/酱油调味，顺时针搅动摔打虾肉，虾肉越来越紧密，反复摔打，摔打起劲儿成虾胶，备用。

4/8. 把胡萝卜末、木耳末、洋葱末放入虾泥中，搅拌均匀成馅料。

5/8. 热锅轻轻用油刷刷一层油，放入洋葱圈，小火慢煎定型，然后翻面，翻的时候要干净利落，两侧煎至熟透金黄色就可以啦，搭配番茄酱就味道更棒啦！

6/8. 用刀即可切成适合宝宝大小的块就可以装盘食用啦！

7/8. 挑选几块干木耳，放到冷水里浸泡，浸泡3小时以上。

重要提示：一定要用冷水回涨哦，如果用热或者温水回涨，木耳不会最大化吸收水分，不利于后期发涨的处理。回涨后的木耳需要搓洗干净表面的杂质，并且摘洗掉根部。

8/8. 清理好的木耳放入大碗里，加水上锅蒸30分钟。
为什么一定要上锅蒸木耳呢？
◆为了方便持续吸水增加体积，二次发涨；
◆ 为了让木耳中的果胶膳食纤维进行软化，帮助促进胃肠消化，最大限度清洁肠腔内的食物残渣和油脂，从而进行形成粪便。代谢出油脂的目的就是减少人对过多脂肪的摄入。

虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防高血压、补肾壮阳、促消化等功效；可与燕麦、枸杞、火龙果搭配；与荷兰豆、茶叶、苦瓜相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、祛痰利尿、促消化等功效；可与羊肉、火腿、大蒜搭配；与小龙虾、蜂蜜、虾相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有便血、治疗便秘、补气血等功效；可与草鱼、圆白菜、春笋搭配；与鸭翅、萝卜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、促消化、下气等功效；可与鲈鱼、绿豆芽、比目鱼搭配；与木瓜、白酒、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；

淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、补中和血、宽肠胃等功效；